Pekannusskerne 1 kg

Pekannusskerne 1 kg
  • Gewicht: 1 kg
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Pekannüsse haben einen reichen, butterartigen Geschmack. Sie können roh oder gekocht / geröstet verzehrt werden, z.B. wie ein Zusatz zum Dessert. Ein beliebtes Beispiel ist der Pekannusskuchen. Pekannüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren. Sie haben eine Menge von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Häufiger Verzehr von Nüssen kann die Wahrscheinlichkeit von Gallensteinen bei Frauen reduzieren. Antioxidantien und pflanzlichen Sterolen in Pekannüsse senken die Cholesterin (LDL) Werte. 
 
Anwendung: 
Sie können zu Salaten, Studenten Essen oder Flocken hinzugefügt werden. Sie können eine rohe Nussmilch machen, oder sie als Basis für Rohdesserts (Pekannusskuchen) verwenden, als Füllung für gefüllte und getrocknete Feigen oder einfach als Häppchen. 
 
Gesundheitliche Auswirkungen:
Der hohe Nährwert: Supernahrungsmittel – Pekannüsse – enthalten mehr als 19 Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin A, Vitamin E, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, einige B-Vitamine und Zink. Etwa 30 Gramm Pekannüsse entsprechen 10% der empfohlenen Tagesdosis für Ballaststoffe. Pekannüsse sind eine natürliche, qualitativ hochwertige Eiweißquelle, und enthalten sehr wenig Kohlenhydrate und null Cholesterin. Sie enthalten kein Natrium, so dass sie eine ausgezeichnete Wahl für Menschen sind, die das Salz oder Natrium nicht genießen können.
Ausgezeichnete Quelle für Eiweiß: Pekannüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und können Fleisch ersetzen. Etwa 30 Gramm Pekannüsse (d. h. über 20 Hälften) ist das Äquivalent von 60 Gramm Fleisch, aber mit weniger gesättigtes Fett und ohne Cholesterin. Deswegen sind sie eine hervorragende Alternative zu fettigem Fleisch. 
Der hohe Gehalt an Antioxidantien: Die ORAC-Methode hat gezeigt, dass Pekannüsse sehr nahrhaft sind, weil sie den höchsten Gehalt an Antioxidantien von aller Nüsse haben und sogar an der Spitze der Lebensmittel stehen, die Antioxidantien enthalten. Eine Handvoll Pekannüsse täglich kann eine unerwünschte Oxidation der Blutfette vermeiden und in dieser Art dazu beitragen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Pekannüsse enthalten erhebliche Mengen an Vitamin E, die ein natürliches Antioxidans ist. Oxidation von Lipiden im Körper – ein Prozess, dass ähnlich wie das Rosten ist – ist schädlich für die Gesundheit.
Gewichtskontrolle: Supernahrungsmittel Pekannuss hilft Gewicht zu kontrollieren. Einige Studien zeigen, dass der Verzehr von Nüsse den Stoffwechsel verbessern kann und das Sättigungsgefühl vermehren. In Verbindung mit einer fettarmen Ernährung, verbessern Pekannüsse den Geschmack, Empfänglichkeit und Textur, was zu einer akzeptablen Ernährung führt.
Die herzfreundliche Fette: Pekannüsse enthalten etwa 60 Prozent mono-ungesättigten Fett, weitere 30 Prozent sind mehrfach ungesättigte Fette, was wenig Raum für gesättigte Fettsäuren lässt. Ungesättigten Fettsäuren in Nüssen sind herzfreundlich und helfen bei der Erhaltung gesunder Cholesterinspiegel. Supernahrungsmittel Pekannuss ist eine reiche Quelle von Ölsäure, die die gleiche Art von Fettsäuren enthalten, wie z. B. das Olivenöl. Etwa 30 Gramm Pekannüsse beinhalten 25% mehr Ölsäure als Esslöffel Olivenöl.